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椰子鸡好吃的做法在这里,吃起来清甜椰子味浓郁,一点

发布日期:2020-09-12 07:12   来源:未知   阅读:

椰子鸡是海南非常有名的色菜,吃起来口味咸鲜,椰子味浓郁,汤汁喝起来清爽,有益气生津的效果,另外椰汁及椰肉含有大量蛋白质,有着丰富的营养,再配上鸡肉可以说是一道很滋补的汤品,学会了自己在家里做,其实做起来比较简单的,可以说是连新手小白也可以做出口感香浓的味道,鸡肉吃起来肉质细腻,汤汁喝起来香浓又清甜,一点都不会觉得油腻,只需要一个电饭锅,就可以搞定一大锅椰子鸡,吃起来口感一点都不比外面的差,下面就和梅子一起来做这道香甜可口的椰子鸡吧。

第五步:按下煮饭键,煮到它自动跳焖一会,打开盖子加入适量搅拌均匀就可以了。

第一步:把鸡肉洗干净,放锅里焯一下水,jk118手机看开奖,再冲水一遍,然后放在电饭锅里,生姜切成片、红枣一起放进去。

第二步:椰子打开,开椰子需要一定的技巧,先把它分享出来,买来的椰子先用刀将尖尖的那一头外层的软皮切掉,然后用刀背转着圈敲打,很快椰子壳就会出现裂缝,沿着裂缝就能轻松撬开啦。

1、鸡肉如果不焯水的话,要放清水里泡一会,让里面的血水泡出来。

准备材料:椰子1个、鸡肉、生姜

这样子一锅香甜美味的椰子鸡就做好,喝起来清甜美味,有股淡淡的奶香味,一下子喝两碗才觉得满足,鸡肉吃起来肉质细腻,因为我们喜欢吃辣椒,再准备一个辣椒酱碟,鸡肉沾上少许的辣椒吃起来更美味,汤汁喝起来清甜,椰肉吃起来脆甜,可以说是一碗香甜美味好喝,又做法简单的椰子鸡。

2、水要一次性加够,盐要到最后才放,这样才不会流失营养成份。

尤其是在立秋后,这时候天气比较干燥,同时也可以适当的吃些进补的食物,椰子鸡就会是一道很好的补品,这两天就非常想吃椰子鸡,因为疫情的原因,去外面吃不太方便,便把之前做椰子鸡的方法重新看了一遍,打算买一个椰子回来自己做一锅,这样一来一家人都可以吃上美味的椰子鸡,而且也比去外面吃要经济实惠。

小贴士:

说起海南,我们很自然的就会想到三亚,还有那吃一次就会忘不了椰子鸡,选用当地的椰子及鸡肉制作而成,吃起来真的很美味,自从之前去那里旅游吃过一次后,总对它念念不忘,每次到了有椰子的时候,都会买上一个回来煲鸡汤。

做法如下:

第三步:把椰子汁倒出来,椰肉挖出来切成条。

第四步:椰子汁跟椰肉一起放进锅里,因为一个椰子汁不是很多,我又加了一碗水进去。

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